JDL商場新零售模式研究
時間：2021-01-18 來源：51mbalunwen.com作者：vicky
本文首先分析課題來源、研究意義、國內外研究水平和發展趨勢、研究設計方案和預期成果。接著為相關理論的界定，包括傳統零售模式、新零售模式以及二者的對比分析。通過新零售模式與傳統零售模式的對比分析，凸顯新零售模式的優勢。然后對JDL 商場實施新零售模式的現狀進行分析，分析其發展存在的問題，以及所處的宏觀環境、內部環境分析，指出JDL 商場實施新零售模式的必要性。
第一章 引言
1.1 課題來源
隨著我國社會經濟持續發展，百貨零售業整體規模雖日益擴大，但增速持續放緩。根據國家統計局數據發布，2019年上半年，社會消費品零售總額195210億元，同比名義增長8.4%。2018年，我國的社會消費品零售總額是38萬億元，比去年增長了6.9%,且呈現逐年降低態勢,是多年來實際增速較低的一年。其中限額以上零售業單位中的超市、百貨店、專業店和專賣店零售額比上年增長分別為6.8%、3.2%、6.2%和1.8%。相較于2014 年的增幅11.96%，社會消費品零售總額的增幅逐年降低。百貨零售各個業態增速普遍放緩，成本卻逐漸攀升，面臨比較大壓力。尤其是實體百貨零售企業銷售額下降，利潤下滑，占社會消費品零售總額的比重逐年縮小。同時同業競爭激烈，同質化嚴重，閉店潮持續。從2013年到2019年，零售巨頭沃爾瑪中國區關店50 多家，樂天瑪特關店87家，易買得全線撤出中國，2016 年華潤自營門店閉店800 多家，2017 年梅西百貨裁員3000 余人,并關閉40 家門店,以降低經營成本，傳統零售哀鴻遍野。具體到高青縣，政通超市、三聯商廈等也相繼倒閉。這背后既有自身發展問題，也有消費環境變化和網絡零售方式對其的沖擊等因素影響。從自身角度來講，物流、勞動力、租金、物業等成本上升導致實體百貨零售企業成本居高不下，利潤率降低。百貨零售行業體量所限、改造困難，轉型遇到瓶頸阻力，商品價格與線上相比缺乏競爭力，成本壓力卻繼續提升，核心能力的發展也無法支撐百貨零售業轉型發展。與此同時，隨著消費者收入水平的提高，人們的消費能力和消費意愿不斷增強。人們對物質文化需求過渡到對美好生活的向往,消費者對產品品質關注度提高，對價格敏感度下降，休閑娛樂、運動時尚、旅游電影、智能設備等消費大幅增長。而傳統實體零售企業產品同質化嚴重，越來越無法滿足消費者多樣化的需求。網絡零售、團購、代購、微商等零售方式較低的價格也對實體零售企業形成了巨大的沖擊。傳統零售企業經營困難，迫切需要轉型突破。
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1.2 研究意義
1.2.1理論意義
本文闡述了新零售模式的定義、發展歷程、優勢和前景，對比分析了傳統零售模式與新零售模式的先進性，通過對JDL 商場實施新零售模式的宏觀環境和內部環境進行分析，結合JDL商場發展探索了新零售模式的發展路徑，為JDL 商場轉型發展提出可靠路徑，在給其他類似企業提供新零售發展模式借鑒同時，豐富了新零售研究理論，豐富了新零售時代背景下，中小型傳統百貨零售企業應對策略和轉型策略等管理研究理論。
1.2.2實踐意義
在互聯網技術迅速發展的現代社會，我國實體百貨零售業雖然遭遇了關店潮，但我國經濟結構正向消費驅動轉型。人民日益增長的美好生活需求中，必然包括更好的消費和體驗，而不平衡不充分發展中，必然給已經趨于落后的線下百貨零售業發展帶來新的市場機遇和挑戰，使實體百貨零售業正發展出一種新的生態。這也給了傳統實體百貨零售企業以啟發，那就是只有打破固有模式，轉變經營理念，勇于變革，實現消費者個性化需求，探索線上、線下和物流相互融合的新模式，才有可能實現企業的持續發展，否則，終將在激烈的市場競爭中被淘汰[4]。本文從新零售模式角度入手，通過對JDL商場的發展現狀、優勢與條件、劣勢與問題進行全面分析，為JDL 商場未來的發展從線上維度、線下維度、物流體系、線上線下融合四個角度，提出一系列可行的操作措施，使JDL商場不局限于短期的同行業市場競爭，而是放眼大局，著眼長遠利益，不斷增強完善自身發展，使企業適應不斷變化的市場環境，獲得長足發展。此外，JDL商場的發展既有其自身個性，也有行業共性，通過對JDL 商場新零售模式的分析研究，對其他相關企業，特別是高青縣境內的其他中小型傳統零售企業未來發展具有重要借鑒價值。
........................
第二章 相關概念和理論基礎
2.1 新零售的概念
2.1.1新零售模式定義
2016年新零售的概念被提出，阿里集團前董事長馬云認為，未來線上與線下零售業務相互融合，利用大數據、云計算等創新技術，通過現代物流，形成未來新零售的概念，新零售將是引領未來的全新的商業模式。小米創始人雷軍認為，新零售是更高效率的零售，線上線下互動融合，從線上回到線下，利用互聯網提升零售的效率，將電商的優勢運用到實體零售，提升消費體驗，提升流通效率，以此實現消費轉型升級。騰訊馬化騰認為，通過數字化創新技術，助力傳統線下零售模式，將人、貨、場景全部打通。海爾曾慶俐認為，新零售是企業和用戶真正融合為一體，創造最佳的用戶體驗，實現定制化解決方案，從而實現用戶和企業的零距離。
本文認為，新零售是以消費者的體驗為中心，結合大數據、云計算，將線下零售和線上零售的優勢相融合，從而實現數據共享，實現消費效率和體驗升級的零售模式。未來消費需求多元化，目標客戶不再是一個消費群體，而是精準到每一個消費者，數字經濟時代，數據共享和融通至關重要，線上線下流量轉化，將質優價廉的商品以更快的速度，更好的服務交付給消費者。
..............................
2.2新零售的理論基礎
2.2.1 競爭戰略
邁克爾·波特開創了企業競爭戰略理論，被譽為“競爭戰略之父”，1980年提出競爭的關鍵在于滿足客戶不同的需求，企業擁有創造出獨特價值的能力，是企業獲利能力與生存成長關鍵，是競爭成功的關鍵。邁克爾·波特提出著名的“五力模型”，即同業競爭者、替代品威脅、潛在進入者、賣方議價能力、買方議價能力。邁克爾·波特認為在任何產業中都存在五種競爭力量之間的抗衡，通過對企業所處的五種競爭力進行分析，幫助企業提升競爭力，改善和提升企業戰略措施。
同業競爭方面：同業內有較多的競爭對手，同行業的大部分產品、服務等方面存在一定的同質化，同業競爭常態化存在，進入和退出的壁壘較低，則產業的競爭較為激烈。企業為了獲得更多的市場份額，通過降低產品價格、活動促銷、改善服務等方面提升競爭力。
替代品的威脅方面：不同行業的企業，生產的產品可以相互替代，則企業之間存在競爭關系。替代品的價格越低，對企業的競爭力越大，相反，替代品的價格越高，對企業的競爭力越小。除替代品的價格外，替代品的質量和性能也是決定企業競爭力的關鍵因素，替代品的質量和性能越好，企業所面臨的競爭壓力就越大。
潛在進入者方面：行業非壟斷行業，進入壁壘較小，則企業的競爭力存在潛在進入者的威脅較大。潛在的進入者進入行業，會增加市場的產品供給，對現有企業的市場份額形成競爭壓力，還會導致市場上產品供大于求，產品價格下降，企業利潤降低。
賣方議價能力方面：供應商在產品要素流動中的價格談判能力越強，說明企業的競爭力越強。賣方的議價能力取決于其產業的集中程度或者業務量的大小，以及產品的差異化程度。產業的集中程度越高，產品的差異化程度高，很難找到替代品，則其議價能力越強。
買方議價能力方面：購買者的購買數量較大，或者購買方的總數較少，則其議價能力較強。
..........................
第三章 JDL商場新零售模式轉型現狀和存在的問題......................... 16
3.1JDL商場簡介和現狀...............................16
3.2JDL商場新零售模式轉型中存在的問題....................17
第四章 JDL商場零售市場環境分析.......................20
4.1JDL商場零售市場外部環境分析..............................20
4.1.1 政治環境分析........................20
4.1.2 經濟環境分析.............................20
第五章 JDL商場實施新零售模式設計.............................27
5.1JDL商場發展新零售模式線上維度設計.................................27
5.1.1 優化線上平臺................................27
5.1.2 大力發展移動終端........................27
第六章 JDL 商場新零售模式實施方案和保障措施
6.1 完善實施方案
JDL商場作為傳統中小型零售企業，商場的每個變動都牽一發而動全身，因而JDL商場在實施新零售模式時應循序漸進，做好必要的市場調查。
一是加強成本管理。一方面，注意控制人力成本，通過高效的信息技術管理系統等來減少商場運營人員的工作量，從而控制員工數量，達到控制人力成本支出的目的。要控制商品采購成本，盡量減少中間環節，強化直采方式，優選規模化采購方式，降低采購成本，提高價格優勢。另一方面，對采購商品進行統一匯總和整理，強化規模優勢。與生產廠家直接合作，加大廠家直營商品的范圍和規模，優化資源，結成戰略同盟，減少運營成本，提升管理和運營效率，最終實現更多的企業價值。
二是合理規劃便利店、鄉鎮直營店等的布局。根據商場現有的便利店和鄉鎮直營店分布位置，保留經營良好的店鋪，關閉虧損店鋪，集中優勢力量，統籌規劃整合，在嚴密調查研究基礎上，進行新設店鋪的選址。要選擇經濟發展好、人流量大、消費能力強的地方優先布局，實現穩步發展。結合JDL商場實際情況，可優先對現有門店進行改造升級，再拓展新的便利店、門店、鄉鎮直營店等形式。借助“大數據”、“云計算”等技術挖掘數據的價值，關注人工智能等在零售實踐中的應用，優化消費體驗。
........................
第七章 結論
近年來，隨著電子商務的飛速發展，淘寶、京東等電商崛起并迅速占領了網絡零售市場份額，實體零售企業越來越受到影響，銷售業績逐年下滑，傳統零售業如果不能順應市場趨勢，就會面臨被市場淘汰的風險。
本文以中小型零售企業JDL商場為研究對象，通過對JDL商場現階段發展存在的問題、宏觀環境、內部環境等的分析進行新零售模式研究，制定可行的新零售模式發展路徑，健全實施保障措施，為JDL商場競爭優勢的獲取與延續奠定堅實的基礎，并為促進其他百貨零售企業健康發展提供參考。本文首先分析課題來源、研究意義、國內外研究水平和發展趨勢、研究設計方案和預期成果。接著為相關理論的界定，包括傳統零售模式、新零售模式以及二者的對比分析。通過新零售模式與傳統零售模式的對比分析，凸顯新零售模式的優勢。然后對JDL 商場實施新零售模式的現狀進行分析，分析其發展存在的問題，以及所處的宏觀環境、內部環境分析，指出JDL 商場實施新零售模式的必要性。綜合以上因素從線上維度、線下維度、物流體系、線上線下融合發展等四個方面為JDL 商場提出新零售模式設計，具體包括優化線上平臺、大力發展移動終端、構建CRM 系統、拓展體驗式消費、差異化經營業態、開發小型社區超市、個性化定制、供應鏈管理模式轉型、應用全鏈路數字化技術系統、完善物流配送體系等措施。最后提出JDL商場的新零售模式實施保障措施，包括完善實施方式、優化組織結構、建立完善內部管理制度等，從而確保JDL商場新零售模式能夠有效實施。
本文研究的結果表明JDL 商場具有實施新零售模式的必要性，但仍存在一些阻力和問題。本文多方面為JDL商場發展新零售模式進行了設計，最終目的就是希望可以提出切實可行的措施幫助JDL商場提高銷售業績，獲得穩定持續的發展，在激烈的市場競爭中立于不敗之地。傳統零售業的發展告訴我們，改革創新是任何行業永恒不變的主題旋律。無論是高新技術的融合發展，還是自身商業模式的創新，都是為了讓傳統零售企業緊跟時代步伐，發現商機，在發展中不斷成長。新零售無疑是當下傳統零售業改造升級的必須道路。
參考文獻（略）
第一章 引言
1.1 課題來源
隨著我國社會經濟持續發展，百貨零售業整體規模雖日益擴大，但增速持續放緩。根據國家統計局數據發布，2019年上半年，社會消費品零售總額195210億元，同比名義增長8.4%。2018年，我國的社會消費品零售總額是38萬億元，比去年增長了6.9%,且呈現逐年降低態勢,是多年來實際增速較低的一年。其中限額以上零售業單位中的超市、百貨店、專業店和專賣店零售額比上年增長分別為6.8%、3.2%、6.2%和1.8%。相較于2014 年的增幅11.96%，社會消費品零售總額的增幅逐年降低。百貨零售各個業態增速普遍放緩，成本卻逐漸攀升，面臨比較大壓力。尤其是實體百貨零售企業銷售額下降，利潤下滑，占社會消費品零售總額的比重逐年縮小。同時同業競爭激烈，同質化嚴重，閉店潮持續。從2013年到2019年，零售巨頭沃爾瑪中國區關店50 多家，樂天瑪特關店87家，易買得全線撤出中國，2016 年華潤自營門店閉店800 多家，2017 年梅西百貨裁員3000 余人,并關閉40 家門店,以降低經營成本，傳統零售哀鴻遍野。具體到高青縣，政通超市、三聯商廈等也相繼倒閉。這背后既有自身發展問題，也有消費環境變化和網絡零售方式對其的沖擊等因素影響。從自身角度來講，物流、勞動力、租金、物業等成本上升導致實體百貨零售企業成本居高不下，利潤率降低。百貨零售行業體量所限、改造困難，轉型遇到瓶頸阻力，商品價格與線上相比缺乏競爭力，成本壓力卻繼續提升，核心能力的發展也無法支撐百貨零售業轉型發展。與此同時，隨著消費者收入水平的提高，人們的消費能力和消費意愿不斷增強。人們對物質文化需求過渡到對美好生活的向往,消費者對產品品質關注度提高，對價格敏感度下降，休閑娛樂、運動時尚、旅游電影、智能設備等消費大幅增長。而傳統實體零售企業產品同質化嚴重，越來越無法滿足消費者多樣化的需求。網絡零售、團購、代購、微商等零售方式較低的價格也對實體零售企業形成了巨大的沖擊。傳統零售企業經營困難，迫切需要轉型突破。
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1.2 研究意義
1.2.1理論意義
本文闡述了新零售模式的定義、發展歷程、優勢和前景，對比分析了傳統零售模式與新零售模式的先進性，通過對JDL 商場實施新零售模式的宏觀環境和內部環境進行分析，結合JDL商場發展探索了新零售模式的發展路徑，為JDL 商場轉型發展提出可靠路徑，在給其他類似企業提供新零售發展模式借鑒同時，豐富了新零售研究理論，豐富了新零售時代背景下，中小型傳統百貨零售企業應對策略和轉型策略等管理研究理論。
1.2.2實踐意義
在互聯網技術迅速發展的現代社會，我國實體百貨零售業雖然遭遇了關店潮，但我國經濟結構正向消費驅動轉型。人民日益增長的美好生活需求中，必然包括更好的消費和體驗，而不平衡不充分發展中，必然給已經趨于落后的線下百貨零售業發展帶來新的市場機遇和挑戰，使實體百貨零售業正發展出一種新的生態。這也給了傳統實體百貨零售企業以啟發，那就是只有打破固有模式，轉變經營理念，勇于變革，實現消費者個性化需求，探索線上、線下和物流相互融合的新模式，才有可能實現企業的持續發展，否則，終將在激烈的市場競爭中被淘汰[4]。本文從新零售模式角度入手，通過對JDL商場的發展現狀、優勢與條件、劣勢與問題進行全面分析，為JDL 商場未來的發展從線上維度、線下維度、物流體系、線上線下融合四個角度，提出一系列可行的操作措施，使JDL商場不局限于短期的同行業市場競爭，而是放眼大局，著眼長遠利益，不斷增強完善自身發展，使企業適應不斷變化的市場環境，獲得長足發展。此外，JDL商場的發展既有其自身個性，也有行業共性，通過對JDL 商場新零售模式的分析研究，對其他相關企業，特別是高青縣境內的其他中小型傳統零售企業未來發展具有重要借鑒價值。
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第二章 相關概念和理論基礎
2.1 新零售的概念
2.1.1新零售模式定義
2016年新零售的概念被提出，阿里集團前董事長馬云認為，未來線上與線下零售業務相互融合，利用大數據、云計算等創新技術，通過現代物流，形成未來新零售的概念，新零售將是引領未來的全新的商業模式。小米創始人雷軍認為，新零售是更高效率的零售，線上線下互動融合，從線上回到線下，利用互聯網提升零售的效率，將電商的優勢運用到實體零售，提升消費體驗，提升流通效率，以此實現消費轉型升級。騰訊馬化騰認為，通過數字化創新技術，助力傳統線下零售模式，將人、貨、場景全部打通。海爾曾慶俐認為，新零售是企業和用戶真正融合為一體，創造最佳的用戶體驗，實現定制化解決方案，從而實現用戶和企業的零距離。
本文認為，新零售是以消費者的體驗為中心，結合大數據、云計算，將線下零售和線上零售的優勢相融合，從而實現數據共享，實現消費效率和體驗升級的零售模式。未來消費需求多元化，目標客戶不再是一個消費群體，而是精準到每一個消費者，數字經濟時代，數據共享和融通至關重要，線上線下流量轉化，將質優價廉的商品以更快的速度，更好的服務交付給消費者。
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2.2新零售的理論基礎
2.2.1 競爭戰略
邁克爾·波特開創了企業競爭戰略理論，被譽為“競爭戰略之父”，1980年提出競爭的關鍵在于滿足客戶不同的需求，企業擁有創造出獨特價值的能力，是企業獲利能力與生存成長關鍵，是競爭成功的關鍵。邁克爾·波特提出著名的“五力模型”，即同業競爭者、替代品威脅、潛在進入者、賣方議價能力、買方議價能力。邁克爾·波特認為在任何產業中都存在五種競爭力量之間的抗衡，通過對企業所處的五種競爭力進行分析，幫助企業提升競爭力，改善和提升企業戰略措施。
同業競爭方面：同業內有較多的競爭對手，同行業的大部分產品、服務等方面存在一定的同質化，同業競爭常態化存在，進入和退出的壁壘較低，則產業的競爭較為激烈。企業為了獲得更多的市場份額，通過降低產品價格、活動促銷、改善服務等方面提升競爭力。
替代品的威脅方面：不同行業的企業，生產的產品可以相互替代，則企業之間存在競爭關系。替代品的價格越低，對企業的競爭力越大，相反，替代品的價格越高，對企業的競爭力越小。除替代品的價格外，替代品的質量和性能也是決定企業競爭力的關鍵因素，替代品的質量和性能越好，企業所面臨的競爭壓力就越大。
潛在進入者方面：行業非壟斷行業，進入壁壘較小，則企業的競爭力存在潛在進入者的威脅較大。潛在的進入者進入行業，會增加市場的產品供給，對現有企業的市場份額形成競爭壓力，還會導致市場上產品供大于求，產品價格下降，企業利潤降低。
賣方議價能力方面：供應商在產品要素流動中的價格談判能力越強，說明企業的競爭力越強。賣方的議價能力取決于其產業的集中程度或者業務量的大小，以及產品的差異化程度。產業的集中程度越高，產品的差異化程度高，很難找到替代品，則其議價能力越強。
買方議價能力方面：購買者的購買數量較大，或者購買方的總數較少，則其議價能力較強。
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第三章 JDL商場新零售模式轉型現狀和存在的問題......................... 16
3.1JDL商場簡介和現狀...............................16
3.2JDL商場新零售模式轉型中存在的問題....................17
第四章 JDL商場零售市場環境分析.......................20
4.1JDL商場零售市場外部環境分析..............................20
4.1.1 政治環境分析........................20
4.1.2 經濟環境分析.............................20
第五章 JDL商場實施新零售模式設計.............................27
5.1JDL商場發展新零售模式線上維度設計.................................27
5.1.1 優化線上平臺................................27
5.1.2 大力發展移動終端........................27
第六章 JDL 商場新零售模式實施方案和保障措施
6.1 完善實施方案
JDL商場作為傳統中小型零售企業，商場的每個變動都牽一發而動全身，因而JDL商場在實施新零售模式時應循序漸進，做好必要的市場調查。
一是加強成本管理。一方面，注意控制人力成本，通過高效的信息技術管理系統等來減少商場運營人員的工作量，從而控制員工數量，達到控制人力成本支出的目的。要控制商品采購成本，盡量減少中間環節，強化直采方式，優選規模化采購方式，降低采購成本，提高價格優勢。另一方面，對采購商品進行統一匯總和整理，強化規模優勢。與生產廠家直接合作，加大廠家直營商品的范圍和規模，優化資源，結成戰略同盟，減少運營成本，提升管理和運營效率，最終實現更多的企業價值。
二是合理規劃便利店、鄉鎮直營店等的布局。根據商場現有的便利店和鄉鎮直營店分布位置，保留經營良好的店鋪，關閉虧損店鋪，集中優勢力量，統籌規劃整合，在嚴密調查研究基礎上，進行新設店鋪的選址。要選擇經濟發展好、人流量大、消費能力強的地方優先布局，實現穩步發展。結合JDL商場實際情況，可優先對現有門店進行改造升級，再拓展新的便利店、門店、鄉鎮直營店等形式。借助“大數據”、“云計算”等技術挖掘數據的價值，關注人工智能等在零售實踐中的應用，優化消費體驗。
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第七章 結論
近年來，隨著電子商務的飛速發展，淘寶、京東等電商崛起并迅速占領了網絡零售市場份額，實體零售企業越來越受到影響，銷售業績逐年下滑，傳統零售業如果不能順應市場趨勢，就會面臨被市場淘汰的風險。
本文以中小型零售企業JDL商場為研究對象，通過對JDL商場現階段發展存在的問題、宏觀環境、內部環境等的分析進行新零售模式研究，制定可行的新零售模式發展路徑，健全實施保障措施，為JDL商場競爭優勢的獲取與延續奠定堅實的基礎，并為促進其他百貨零售企業健康發展提供參考。本文首先分析課題來源、研究意義、國內外研究水平和發展趨勢、研究設計方案和預期成果。接著為相關理論的界定，包括傳統零售模式、新零售模式以及二者的對比分析。通過新零售模式與傳統零售模式的對比分析，凸顯新零售模式的優勢。然后對JDL 商場實施新零售模式的現狀進行分析，分析其發展存在的問題，以及所處的宏觀環境、內部環境分析，指出JDL 商場實施新零售模式的必要性。綜合以上因素從線上維度、線下維度、物流體系、線上線下融合發展等四個方面為JDL 商場提出新零售模式設計，具體包括優化線上平臺、大力發展移動終端、構建CRM 系統、拓展體驗式消費、差異化經營業態、開發小型社區超市、個性化定制、供應鏈管理模式轉型、應用全鏈路數字化技術系統、完善物流配送體系等措施。最后提出JDL商場的新零售模式實施保障措施，包括完善實施方式、優化組織結構、建立完善內部管理制度等，從而確保JDL商場新零售模式能夠有效實施。
本文研究的結果表明JDL 商場具有實施新零售模式的必要性，但仍存在一些阻力和問題。本文多方面為JDL商場發展新零售模式進行了設計，最終目的就是希望可以提出切實可行的措施幫助JDL商場提高銷售業績，獲得穩定持續的發展，在激烈的市場競爭中立于不敗之地。傳統零售業的發展告訴我們，改革創新是任何行業永恒不變的主題旋律。無論是高新技術的融合發展，還是自身商業模式的創新，都是為了讓傳統零售企業緊跟時代步伐，發現商機，在發展中不斷成長。新零售無疑是當下傳統零售業改造升級的必須道路。
參考文獻（略）
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