本文是一篇戰(zhàn)略管理論文，本文運用PEST模型從政治法律環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會文化環(huán)境、科學技術(shù)環(huán)境四個維度對A所處宏觀環(huán)境進行分析，應用波特五力模型等工具對A企業(yè)所處行業(yè)環(huán)境進行分析。
第一章緒論
一、研究背景和意義
（一）研究背景
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人均可支配收入持續(xù)增長，消費者消費觀念升級，科技水平提升，人們對休閑食品需求呈現(xiàn)激增趨勢，這為休閑食品企業(yè)帶來了全新機遇。首先，在市場需求方面，根據(jù)國際咨詢機構(gòu)Frost&Sullivan統(tǒng)計，近幾年，我國休閑食品市場需求量繼續(xù)呈現(xiàn)快速增長勢頭，新增市場需求額每年超過2000億元，市場規(guī)模快速增長，年均復合增長率始終保持在10%以上[1]。其次，近年來我國政府持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，不斷出臺政策措施幫扶企業(yè)發(fā)展，為休閑食品生產(chǎn)企業(yè)營造了良好的發(fā)展環(huán)境。同時，隨著科技水平的發(fā)展，先進的科學技術(shù)方法為休閑食品生產(chǎn)企業(yè)提供了許多先進生產(chǎn)設備，拓展了休閑食品的生產(chǎn)方式，提高了生產(chǎn)效率。
休閑食品企業(yè)擁有發(fā)展機遇的同時也面臨著多方面的挑戰(zhàn)。一方面，隨著消費者消費水平提升，對休閑食品產(chǎn)品品類和品質(zhì)要求也越來越高，對休閑食品企業(yè)提出了高質(zhì)量發(fā)展要求。另一方面，休閑食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量多、競爭激烈，國內(nèi)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，國外產(chǎn)品占據(jù)了中高端市場主要份額，國內(nèi)企業(yè)在提升自身競爭力方面具有一定的挑戰(zhàn)性。同時，食品安全關(guān)乎消費者的生命健康安全，政府為規(guī)范食品行業(yè)秩序，對食品安全監(jiān)管日趨嚴格，食品生產(chǎn)企業(yè)需要不斷完善優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境，確保食品產(chǎn)品的安全性。在此背景下，更多的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)逐步認識到了通過制定和實施合理競爭戰(zhàn)略取得競爭優(yōu)勢對企業(yè)的重要性。
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二、國內(nèi)外研究綜述
（一）企業(yè)戰(zhàn)略管理國內(nèi)外研究綜述
1.國外企業(yè)戰(zhàn)略管理研究
國外企業(yè)戰(zhàn)略管理研究過程發(fā)展至今，經(jīng)歷了四個主要階段。第一階段是20世紀60、70年代的傳統(tǒng)戰(zhàn)略理論階段，這一階段KennethR.Andrews（1965）提出了一系列戰(zhàn)略概念，他認為戰(zhàn)略是一個完整的體系，包含經(jīng)營的目的和目標等因素，是由管理層特意和有意識地決定并運用的。艾爾弗雷德·D·錢德勒1962年通過考察多家美國大企業(yè)結(jié)構(gòu)由直線型向多部門型轉(zhuǎn)變過程，提出了“結(jié)構(gòu)跟隨戰(zhàn)略”[2]。第二階段是20世紀80年代的競爭戰(zhàn)略理論階段。這一階段學者的研究主要以市場結(jié)構(gòu)分析為基礎。邁克爾·波特（Michael Porter）1980年總結(jié)出了5種競爭力，被廣泛利用的五力模型，即競爭者、進入者、替代品、供應商、購買者五個方面，也提供了成本領(lǐng)先、差異化、專一化三種有效的戰(zhàn)略。他認為企業(yè)的戰(zhàn)略，從本質(zhì)意義上來講，就是為了幫助企業(yè)實現(xiàn)目標，在市場競爭中獲得高于平均水平的利潤，強調(diào)了產(chǎn)業(yè)吸引力對企業(yè)發(fā)展的重要性[3]。第三階段是20世紀90年代的核心資源理論階段。這一階段的學者更側(cè)重于強調(diào)企業(yè)內(nèi)部資源，彌補了上一階段在內(nèi)部環(huán)境研究方面的缺陷。普拉哈拉德和加里·哈默爾（1990）提出了核心競爭力的概念，并指出市場的競爭是基于核心能力的競爭，需要在核心能力、核心產(chǎn)品、最終產(chǎn)品三個層次上參與競爭[4]。這一階段的研究，在企業(yè)內(nèi)外部資源結(jié)合方面存在一定的欠缺。第四階段是20世紀90年代后期至今的新理論階段。詹姆士·弗·穆爾James F.Moore（1995）提出了商業(yè)生態(tài)化，把商業(yè)活動分為開拓、擴展、領(lǐng)導、更新四個階段，打破了傳統(tǒng)戰(zhàn)略理論中行業(yè)劃分的前提，整合了多層次資源[5]。
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第二章理論基礎和分析工具
一、理論基礎
（一）戰(zhàn)略管理理論
戰(zhàn)略管理開始于20世紀60年代，著名管理學者阿爾弗雷德·D.錢德勒《戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)：美國工商企業(yè)成長的若干篇章》的出版，開啟了戰(zhàn)略問題相關(guān)研究。他深入分析了戰(zhàn)略、環(huán)境以及組織結(jié)構(gòu)之間的關(guān)聯(lián)性，并提出組織結(jié)構(gòu)必須適應戰(zhàn)略的要求，跟隨戰(zhàn)略發(fā)展狀況進行調(diào)整。20世紀70年代，戰(zhàn)略管理的理論研究視角更加開闊。1979年安索夫在《戰(zhàn)略管理》一書中，對戰(zhàn)略管理模式進行了系統(tǒng)研究，指出各項作業(yè)計劃以及明確具體地目標、預算、實施項目計劃都需要包含于戰(zhàn)略計劃之中，強調(diào)“步驟”性和“命令”式的控制。20世紀80年代，學習學派代表羅伯特·博格曼認為面對復雜形勢和環(huán)境巨變時，只要有學習能力和相應資源，戰(zhàn)略雛形可以在任何時間以任何方式出現(xiàn)，強調(diào)了不斷學習對戰(zhàn)略管理的重要性。伯格·沃納菲爾特在1984年提出企業(yè)擁有的無形和有形資源都可以轉(zhuǎn)變?yōu)楠毺氐哪芰Γ@些資源和能力是企業(yè)取得效益的關(guān)鍵。戰(zhàn)略管理過程包括戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略實施三個階段。在21世紀的今天，由于交通、通信的迅猛發(fā)展，尤其是網(wǎng)絡時代的到來，企業(yè)面臨的環(huán)境更加復雜化，戰(zhàn)略管理可以幫助企業(yè)預測和分析未來競爭環(huán)境，尋求長期競爭優(yōu)勢。
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二、分析工具
（一）PEST分析模型
PEST分析（宏觀環(huán)境分析），根據(jù)企業(yè)及其所處行業(yè)的自身特點對其所處的宏觀環(huán)境進行分析，分析維度主要包括科學技術(shù)（technology）分析、對外部宏觀的政治（politics）（法律）分析、經(jīng)濟環(huán)境（economy）分析、社會（society）（文化）分析等方面的分析。
（二）波特五力分析模型

戰(zhàn)略管理論文怎么寫

波特五力分析模型用于分析行業(yè)的基本競爭狀況。它從現(xiàn)有競爭者、潛在競爭者、替代者、賣方和買方的議價能力五個方面分析行業(yè)的基本競爭環(huán)境。通過借助此工具，對A企業(yè)所處外界環(huán)境進行微觀部分的分析。
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第三章 A企業(yè)概況及競爭戰(zhàn)略現(xiàn)狀分析 ............................. 14
一、企業(yè)概況 ................................... 14
(一)企業(yè)基本概述 ............................... 14
(二)組織結(jié)構(gòu) ................................ 14 
第四章 A企業(yè)外部環(huán)境分析 ................................. 17
一、宏觀環(huán)境分析 ............................. 17
(一)政治環(huán)境分析 ..................................... 17
(二)經(jīng)濟環(huán)境分析 .................................. 19
第五章 A企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析 .............................. 36
一、資源分析 .................................... 36
(一)產(chǎn)品資源分析 .................... 36
(二)實物資源分析 ............................ 37 
第七章A企業(yè)競爭戰(zhàn)略實施與保障
一、A企業(yè)差異化競爭戰(zhàn)略實施
（一）結(jié)合消費需求打造差異化產(chǎn)品
休閑食品行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，A企業(yè)產(chǎn)品若能具有區(qū)別于同行業(yè)競爭對手產(chǎn)品的顯著特點就能夠突破行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化帶來的發(fā)展限制。可以通過從產(chǎn)品種類、產(chǎn)品口味、產(chǎn)品包裝上實現(xiàn)差異化。
1.結(jié)合消費觀念轉(zhuǎn)變研發(fā)新產(chǎn)品
隨著收入水平提升、健康意識逐漸增強，消費觀念正從“生存型”向“健康型”轉(zhuǎn)變，消費者對于休閑食品的需求早已不僅僅滿足于解決溫飽，而是逐步轉(zhuǎn)向營養(yǎng)型、享受型和功能型[47]。A企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)時要區(qū)別于休閑食品市場上現(xiàn)有的谷物類、干制果蔬類、薯類同質(zhì)化較為嚴重的產(chǎn)品種類，選取在食用菌類、豆制品、水果蔬菜鎖鮮型休閑食品、食藥同源類等產(chǎn)品種類進行重點研發(fā)。區(qū)別于傳統(tǒng)休閑食品高油炸、高熱量、高脂肪、多糖多鹽的特點，根據(jù)消費者新消費需求研發(fā)推出口味獨特、品種新穎、營養(yǎng)健康的產(chǎn)品，嚴格控制對糖、油、鹽、和添加劑的使用，豐富低糖、低鹽、低脂型產(chǎn)品種類，重點研發(fā)高維生素、高蛋白、高纖維滿足消費者對低卡路里、健康型產(chǎn)品的消費偏好，獲得消費者青睞，進而提高市場占有率。
另一方面，隨著人口老齡化，銀發(fā)市場消費能力潛力較大，A企業(yè)要把握市場先機加速研發(fā)針對老年消費市場的新型產(chǎn)品，在現(xiàn)有“養(yǎng)胃”功效產(chǎn)品的基礎上繼續(xù)豐富口感種類，針對年輕人可以以香脆為主，對于老年消費群體以酥軟為主[48]。

戰(zhàn)略管理論文參考

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第八章研究結(jié)論與展望
一、研究結(jié)論
本文選取A企業(yè)作為研究對象，進行了競爭戰(zhàn)略研究，通過綜合運用文獻研究法、案例研究法、問卷調(diào)查法、定量分析法和定量分析法，多維度分析其戰(zhàn)略環(huán)境，總結(jié)出了影響競爭戰(zhàn)略的關(guān)鍵因素；并為其選擇和制定了競爭戰(zhàn)略，同時提出了戰(zhàn)略實施的保障對策。通過研究，得出以下結(jié)論：
運用PEST模型從政治法律環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會文化環(huán)境、科學技術(shù)環(huán)境四個維度對A所處宏觀環(huán)境進行分析，應用波特五力模型等工具對A企業(yè)所處行業(yè)環(huán)境進行分析，得出A企業(yè)有國家政策利于休閑食品行業(yè)發(fā)展、消費者收支水平提升擴大了市場需求、科學技術(shù)發(fā)展促進生產(chǎn)效率提升、銷售渠道多元化、物流體系健全提高了運輸效率的外；面臨的外部威脅主要有：食品安全監(jiān)管嚴格、消費者需求升級、行業(yè)競爭激烈，替代品威脅大、購買者綜合議價能力提升、行業(yè)進入門檻低，潛在進入者威脅。
通過對A企業(yè)現(xiàn)狀進行分析，對A企業(yè)生產(chǎn)管理能力、營銷能力、研發(fā)能力、財務能力、人力資源和抗風險能力六個方面內(nèi)部資源和能力進行剖析，總結(jié)出A企業(yè)具有重視產(chǎn)品研發(fā)硬件設施配備齊全、人才儲備豐富、質(zhì)量管理能力成熟、核心產(chǎn)品市場認可度高、聲譽資源良好的優(yōu)勢；但是同時也存在銷售渠道不健全、宣傳營銷能力差、品牌影響力低、缺乏與消費者溝通、組織架構(gòu)簡單以及產(chǎn)品種類不豐富方面的不足之處。
參考文獻（略）